Catherine Kools

Lunch • 25 min • 2026

Zomerse salade met frisse kruiden

Een lichte, frisse salade met knapperige groenten, zachte kruiden en een eenvoudige dressing voor lange dagen aan tafel.

Ingrediënten

  • Gemengde jonge sla
  • Komkommer en radijs
  • Verse munt, basilicum en dille
  • Citroen, olijfolie en zeezout

Stappen

  1. Was de groenten en snijd alles fijn maar niet te netjes.
  2. Meng de kruiden met citroen, olijfolie en een snuif zout.
  3. Schep de dressing net voor het serveren door de salade.
  4. Proef, kruid bij en zet royaal op tafel.
Terug naar recepten